ประโยชน์ของกัญชง
กัญชง (Hemp) เป็นพืชที่มีประโยชน์หลากหลายทั้งในด้านอุตสาหกรรม อาหาร สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม โดยไม่ทำให้มึนเมาเหมือนกัญชา เพราะมีสาร THC (Tetrahydrocannabinol) ต่ำมาก มาดูประโยชน์หลักของกัญชงกัน
1. ด้านอุตสาหกรรม
- เส้นใยจากลำต้น: ใช้ทำเสื้อผ้า เชือก ผ้าใบ กระดาษ หรือแม้แต่ชิ้นส่วนรถยนต์
- วัสดุก่อสร้าง: เส้นใยสามารถผสมกับปูนทำเป็นอิฐกัญชง (Hempcrete) ซึ่งเบา ทนไฟ และเป็นฉนวนที่ดี
- พลาสติกชีวภาพ: ผลิตพลาสติกที่ย่อยสลายได้จากเส้นใยกัญชง
2. ด้านโภชนาการ
- เมล็ดกัญชง (Hemp Seeds): มีโปรตีนสูง กรดไขมันโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงสมองและหัวใจ
- น้ำมันจากเมล็ดกัญชง: ใช้ประกอบอาหารหรือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
3. ด้านสุขภาพ
- CBD (Cannabidiol): สารสกัดจากกัญชงที่ไม่ทำให้มึนเมา ช่วยลดอาการปวด ลดการอักเสบ และช่วยเรื่องการนอน
- ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม: เช่น ครีมทาผิว โลชั่น น้ำมันนวด ช่วยลดการระคายเคืองและให้ความชุ่มชื้น
4. ด้านสิ่งแวดล้อม
- การปลูกที่ยั่งยืน: โตเร็ว ใช้น้ำน้อย และสามารถดูดซับโลหะหนักจากดินได้
- การลดคาร์บอน: กัญชงดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่าต้นไม้ทั่วไป
