น้ำมันกัญชง (Hemp Seed Oil) สกัดจากเมล็ดของต้นกัญชง ซึ่งต่างจากน้ำมันกัญชา (ที่สกัดจากดอกและใบของกัญชา) โดยน้ำมันกัญชง ไม่มีสาร THC และ CBD ในระดับสูง จึงไม่ทำให้มึนเมา แต่มีสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด เหมาะสำหรับการใช้ในอาหารและเครื่องสำอาง มาดู ประโยชน์ของน้ำมันกัญชง แยกตามด้านต่าง ๆ ดังนี้:

ประโยชน์ของน้ำมันกัญชง

1. ด้านโภชนาการและสุขภาพ

• อุดมด้วยกรดไขมันดี: มีโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6 ในอัตราส่วนสมดุล (ประมาณ 3:1) ซึ่งช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงหัวใจ และสมอง
• มีโปรตีนและกรดอะมิโนจำเป็น: รองรับการสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมร่างกาย
• เสริมภูมิคุ้มกัน: ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน E และไฟโตนิวเทรียนต์ต่าง ๆ
• ช่วยลดการอักเสบ: โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบหรือผิวหนังอักเสบ

2. ด้านความงามและเครื่องสำอาง

• ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว: เหมาะสำหรับผิวแห้งหรือผิวแพ้ง่าย โดยไม่อุดตันรูขุมขน
• ช่วยลดสิวและการระคายเคือง: เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
• บำรุงเส้นผมและหนังศีรษะ: ช่วยลดผมร่วง และเพิ่มความเงางามให้เส้นผม
• ใช้เป็นน้ำมันนวด: บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ

3. ด้านอาหาร

• ใช้เป็นน้ำมันสลัด หรือผสมในสมูทตี้ ซีเรียล และโยเกิร์ต
• ไม่ควรใช้ทอด เพราะจุดเกิดควันต่ำ (ประมาณ 165°C) ความร้อนสูงทำให้คุณค่าทางอาหารเสีย

ข้อควรระวัง

• ควรเลือกน้ำมันกัญชง “สกัดเย็น” (cold-pressed) เพื่อคงคุณค่าสารอาหาร
• ผู้ที่แพ้พืชตระกูลนี้ หรือมีปัญหาเลือดออกง่ายควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
• ไม่ควรสับสนกับ น้ำมันกัญชา (Cannabis Oil) ซึ่งมีสาร THC หรือ CBD